Norcia-Schinken

Norcia-Schinken

Ein Rohschinken aus den Bergen, typisch birnenförmig, mit Knoblauch und Pfeffer gewürzt.

Ein runder Rohschinken, mild und zart. In drei Versionen erhältlich: mit Knochen, entbeint und flach/birnenförmig und entbeint in „Addobbo“-Version (von Hand gebunden).

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1324 kJ 318 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
7,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 30 g
Salz 5,5 g

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