Pancetta coppata

Pancetta coppata

Die Pancetta Coppata Rovagnati wird ausschließlich aus der Verarbeitung mageren, gepökelten Bauchspecks gewonnen. Danach wird der Bauchspeck um eine Coppa herum gewickelt, zusammengebunden und gereift.
Die fein geschnittenen Scheiben sind kompakt und haben einen typischen leicht würzigen Geschmack. Verpackung 100g.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1265 kJ 305 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
25 g
8,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 20 g
Salz 3,7 g

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