Handwerklich hergestellte Coppa Emiliana

Handwerklich hergestellte Coppa Emiliana

Ein einzigartiges, vollkommen handwerklich hergestelltes Produkt aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch italienischer Herkunft, mit Gewürzen handgepökelt und mehr als 6 Monate gereift, wie es die Tradition verlangt. Jede einzelne Scheibe der Coppa Emiliana zeichnet sich für ihre klassisch rote Farbe und ihren milden Geschmack mit aromatisch-würzigen Noten aus. Verpackung 100g.
 

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden in Freilandhaltung aufgezogen und ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1598 kJ - 385 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 0,7 g
Eiweiß 28 g
Salz 4,3 g

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