Gran Biscotto Gourmet

Gran Biscotto Gourmet

Le Gran Biscotto toujours avec la même recette depuis plus de 30 ans, mais avec une sélection encore plus attentive des cuisses: seulement les plus grandes sont choisies pour le Gourmet. Seulement dans les meilleures gastronomies et charcuteries.

Gran Biscotto dans la ligne Gastronomie propose le meilleur du jambon cuit, à goûter coupé au moment de sa consommation!

Présent sur le Guide de la maladie cœliaque 2017 Association Italienne de la maladie Cœliaque

À savoir

Produit seulement à partir de la sélection des cuisses les meilleures (seulement 1 sur 4), désossées à la main sans couper la cuisse, avec les arômes et les épices d’une recette secrète, massées pendant 72 heures, cuites lentement à la vapeur pendant 12 heures puis laissées reposer pendant 4 semaines, de manière à obtenir un goût, une fragrance et une consistance uniques et incomparables.

À savoir

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 598 kJ 143 kcal
Graisses
dont acides gras saturés
6,5 g
2,3 g
Hydrates de carbone
dont sucres
0,0 g
0,0 g
Protéines 21 g
Sel 1,6 g

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