Mortadelle Légère Snello

Mortadelle Légère Snello

La Mortadelle Snello a été préparée avec de la viande de porc en utilisant les parties les plus maigres de la cuisse. Chaque partie de la cuisse est travaillée à la main pour la libérer de tous les résidus de graisse. Travaillée avec un mélange exclusif d’épices et d’herbes aromatiques, et enrichie avec des pistaches, elle est cuite lentement dans des fours de briques traditionnels, pour obtenir un goût et un parfum uniques.

La ligne Snello Gastronomie propose une sélection de charcuteries de comptoir uniques et exclusives, aussi bien pour leur goût excellent que pour les modalités de production brevetées par Rovagnati, qui permettent d'éliminer les graisses tout en maintenant la saveur. Demandez-les à votre charcutier de confiance!
Toutes sans gluten et sans dérivés du lait.

Présent sur le Guide de la maladie cœliaque 2017 Association Italienne de la maladie Cœliaque

À savoir

La Mortadelle Snello a le goût d’une mortadelle de porc traditionnelle mais avec 45% de graisses en moins.
Prétranchée en barquette, conditionné sous vide, la Mortadelle légère Snello est toujours exquise, parfumée et facile à digérer.
Pour mieux savourer les produits Rovagnati prétranchés en barquette, il est conseillé d’ouvrir l’emballage 10 minutes avant de les consommer.
Les prétranchés de la ligne tout comme la Mortadelle légère sont sans gluten, sans protéines du lait et sans lactose. 

À savoir

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 878 kJ 211 kcal
Graisses
dont acides gras saturés
15 g
5,3 g
Hydrates de carbone
dont sucres
1,0 g
0,5 g
Protéines 18 g
Sel 2,4 g

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