Gran Biscotto alla Brace

Gran Biscotto alla Brace

Il Gran Biscotto arricchito con gustose erbe aromatiche e scottato al forno, per offire un un tocco di sapore in più.

Gran Biscotto nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!

Presente sul Prontuario di Celiachia 2017    Associazione Italiana Celiachia

Buono a sapersi

Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.

Buono a sapersi

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 616 kJ 147 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
7,0 g
2,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Proteine 21 g
Sale 1,7 g

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