Patanegra Jabugo e Bellota
Il segreto per ottenere un prosciutto crudo pregiato è saper trovare un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura.
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Panzanella al Prosciutto Crudo
Una ricetta della tradizione italiana che con l'aggiunta del prosciutto crudo acquista un sapore più deciso.
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