Patanegra Jabugo e Bellota
Il segreto per ottenere un prosciutto crudo pregiato è saper trovare un accurato equilibrio tra materia prima, stagionatura e salatura.
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Mini plumcake con Prosciutto Crudo farina gialla al fieno greco
Mini plumcake con Prosciutto Crudo e farina gialla al fieno greco, un secondo piatto perfetto per una cena autunnale innaffiata di buon vino rosso, o per un buffet saporito e dal profumo intenso servendo i plumcake da soli.
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