Salsiccia Calabrese

Salsiccia Calabrese

La Salsiccia Calabrese è un salame regionale tipico, intrecciato nella caratteristica forma a catenella, l'impasto è ricavato dalle carni della spalla e della sottocostola dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la morbidezza. Prodotta senza glutine e derivati del latte, questa varietà di salsiccia calabrese si distingue per il suo gusto decisamente piccante dato dal peperoncino.

I salami Rovagnati sono un connubio di profumi e sapori unici della tradizione italiana, affinati con l'esperienza di maestri stagionatori.

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 1539 kJ - 371 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
29 g
11 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,4 g
0,1 g
Proteine 27 g
Sale 3,9 g

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