GranCrudo Nostrano
Der Snello-Rohschinken GranCrudo Nostrano wird ausschließlich aus den Keulen von Jungschweinen ausgewählt und zubereitet. Nach der Kellerreifung wird das Produkt entbeint und verarbeitet, wodurch ein Rohschinken mit 60 % weniger Fettgehalt als traditioneller Rohschinken entsteht. Qualifizierte Reifemeister kontrollieren regelmäßig die Konsistenz, das Aroma und den Reifegrad jedes GranCrudo. Er ist im Format 70 g erhältlich.
Frei von Gluten, Milchderivaten und Konservierungsstoffen.
Die SB-Linie von Snello bietet das größte Angebot an leckeren Wurstwaren an. Diese magere Produkte sind in praktischen Packungen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Gut zu wissen
Um die in Schalen enthaltenen, geschnittenen Rovagnati-Produkte wie den GranCrudo besser genießen zu können, sollte die Verpackung 10 Minuten vor dem Verzehr geöffnet werden.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 725 kJ - 172 kcal |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
5,8 g 2,0 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 5,3 g |
