Gereifter GranCrudo Snello

Gereifter GranCrudo Snello

Der Gereifter GranCrudo Snello wird ausschließlich aus Keulen vom jungen Schweinen hergestellt. Bei der Entbeinung wird per Hand das sichtbare Fett entfernt.
Erfahrene Reifungsmeister prüfen regelmäßig die Konsistenz, das Aroma und den Reifegrad eines GranCrudo.
Erhältlich in den Packungsgrößen 70g.

Die SB-Linie von Snello bietet das größte Angebot an leckeren Wurstwaren an. Diese magere Produkte sind in praktischen Packungen unter Schutzatmosphäre verpackt.
Alle Produkte sind frei von Gluten und Milchderivaten.

Gut zu wissen

Der in Schalen unter Schutzatmosphäre verpackte und bereits geschnittene GranCrudo Stagionato Snello ist stets köstlich, aromatisch und leicht verdaulich.
Damit sich der Geschmack von Rovagnati-Produkten in der Schale voll entfalten kann, sollten Sie die Verpackung 10 Minuten vor dem Verzehr öffnen.
Die Aufschnitte der Linie Snello und die verwendeten Zutaten sind frei von Gluten, Milcheiweiß und Laktose.

** Als Referenzwert für den Fettgehalt gilt der entbeinte Rohschinken der Produktlinie I Firmati von Rovagnati, dessen durchschnittlicher Fettgehalt in 100 g Produkt 16 % beträgt.
Der Fettgehalt des GranCrudo Stagionato Snello beträgt durchschnittlich 5,8 %.
Dies entspricht einer Differenz von ca. 60 %.
Für weitere Informationen hier klicken

Gut zu wissen

Nährwerte pro 100 g

Energie 725 kJ - 172 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,8 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 30 g
Salz 5,3 g

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