San-Daniele-Schinken DOP
Der bekannte Rohschinken aus dem Friaul, in typischer Gitarrenform und mit der Besonderheit der sichtbaren Pfote.
Das Geheimnis für einen erlesenen Rohschinken ist das richtige Gleichgewicht zwischen Rohstoffen, Reifung und Pökelung.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1145 kJ 275 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
19 g 6,5 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 4,4 g |
