Rohschinken Nazionale Addobbo

Italienischer Rohschinken, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Schweine und einer langen Reifung. Er wird traditionell verarbeitet, um einen natürlichen und zarten Geschmack zu erhalten. Die entbeinte flache Version erleichtert das Aufschneiden.

Das Geheimnis zur Erzeugung, eines hochwertigen Rohschinkens besteht darin, ein präzises Gleichgewicht zwischen Rohmaterial, Reifung und Salzen zu finden.