Coppata-Pancetta
Die Coppata-Pancetta Rovagnati wird ausschließlich aus der Verarbeitung mageren, gepökelten Bauchspecks gewonnen. Danach wird der Bauchspeck um eine Coppa herum gewickelt, zusammengebunden und gereift.
Die fein geschnittenen Scheiben sind kompakt und haben einen typischen leicht würzigen Geschmack. Verpackung 100g.
Die Produktlinie Paolo Rovagnati besteht aus einer Auswahl an typisch italienischen Spezialitäten, die ausschließlich aus traditionsgemäß verarbeitetem Fleisch gewonnen werden
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1265 kJ 305 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
25 g 8,8 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 3,7 g |
