Gran Biscotto Gourmet

Gran Biscotto Gourmet

Gran Biscotto eine seit mehr als 30 Jahren unveränderten Rezeptur, jedoch mit einer noch aufmerksameren Auswahl der Keulen: nur die größten Keulen werden für den Gran Biscotto Gourmet verwendet.

Gran Biscotto bietet in der Produktlinie Gastronomia das Beste aus der Welt des Kochschinkens. Genießen Sie ihn frisch aufgeschnitten!

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt 2019/2020*

Gut zu wissen

Aus der Auswahl der besten Keulen (nur 1 von 4 werden verwendet), von Hand ohne Schnitt entbeint, mit Aromen und Gewürzen nach einem Geheimrezept, bis zu 72 Stunden massiert, 12 Stunden lang dampfgegart und dann bis zu 4 Wochen ruhen gelassen: Nur so entsteht ein Kochschinken mit einem Geschmack, einem Duft und einer Beschaffenheit ohnegleichen.

 


*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it

Gut zu wissen

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 598 kJ 143 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
2,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 21 g
Salz 1,6 g

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