Gran Biscotto - Kochschinken Alta Qualità

Gran Biscotto - Kochschinken Alta Qualità

Gran Biscotto eine seit mehr als 30 Jahren unveränderten Rezeptur: klassischer Geschmack, langsam mit Dampf gegart. Erhältlich in den Packungsgrößen 130g und 100g.

Der unvergleichliche Geschmack von Gran Biscotto, bereits aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt. 

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt 2019/2020

Gut zu wissen

Aus der Auswahl der besten Keulen (nur 1 von 4 werden verwendet), von Hand ohne Schnitt entbeint, mit Aromen und Gewürzen nach einem Geheimrezept, bis zu 72 Stunden massiert, 12 Stunden lang dampfgegart und dann bis zu 4 Wochen ruhen gelassen: Nur so entsteht ein Kochschinken mit einem Geschmack, einem Duft und einer Beschaffenheit ohnegleichen.

Gut zu wissen

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 658 kJ 157 kcal
Fats
davon gesättigte Fettsäuren
8,6 g
3,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,6 g

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