Gran Biscotto - Kochschinken Alta Qualità
Gran Biscotto seit 40 Jahren unveränderten Rezeptur: klassischer Geschmack, langsam mit Dampf gegart. Erhältlich in den Packungsgrößen 130g und 100g.
Der unvergleichliche Geschmack von Gran Biscotto, bereits aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt.
Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*
*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it
Gut zu wissen
Aus der Auswahl der besten Keulen (nur 1 von 4 werden verwendet), von Hand ohne Schnitt entbeint, mit Aromen und Gewürzen nach einem Geheimrezept, bis zu 72 Stunden massiert, 12 Stunden lang dampfgegart und dann bis zu 4 Wochen ruhen gelassen: Nur so entsteht ein Kochschinken mit einem Geschmack, einem Duft und einer Beschaffenheit ohnegleichen.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 658 kJ 157 kcal |
|
Fats davon gesättigte Fettsäuren |
8,6 g 3,0 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,6 g |
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