Mortadella mit Pistazien aus Bronte

Mortadella mit Pistazien aus Bronte

Eine einzigartige und unverwechselbare Mortadella, die ausschließlich aus italienischem Fleisch nach traditionellen Methoden der italienischen Wurstwarenherstellung gefertigt wird. Für ihre Herstellung werden nur die edelsten Teilstücke des Schweins ausgewählt. Ein langer Garprozess in traditionellen Steinöfen bewahrt die charakteristische weiche und fleischige Konsistenz des Produkts.

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*

Wissenswert

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it

Wissenswert

Nährwerte pro 100 g

Energie 1251 kJ - 302 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 2,0 g

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