Salami Felino g.g.A.
Die Salami Felino g.g.A. ist eine typische Salami aus den Hügeln um Parma. Sie hat einen intensiven, sehr typischen Duft und einen milden Geschmack. Sie wird mit einem scharfen Messer im 60-Grad-Winkel geschnitten. Die Scheiben sollen so dick sein wie ein Pfefferkorn.
Die Salami von Rovagnati kombiniert Düfte und Aromen der italienischen Tradition, die durch unsere erfahrenen Reifungsmeister noch weiter verfeinert werden.
Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*
*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1110 kJ - 270 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
31 g 12 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0,9 g 0,1 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 4,5 g |
