Salami Nostrano
Die Salami Nostrano wird aus der Schulter des Schweins und zugerichtetem Bauchspeck gewonnen. Sie ist grobkörnig und hat einen kräftigen und würzigen Geschmack.
Die Salami von Rovagnati kombiniert Düfte und Aromen der italienischen Tradition, die durch unsere erfahrenen Reifungsmeister noch weiter verfeinert werden.
Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*
*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1515 kJ - 365 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
29 g 10 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 3,8 g |
