Salame Toscano – Toskanische Salami

Die Salame Toscano von Borgo Rovagnati hat einen kräftigen Geschmack mit zusätzlichen Aromen wie dem Knoblauch von Voghiera g.U. Sie wird aus den edelsten Teilen von 100 % italienischen Schweinen aus vollkommen kontrollierter Lieferkette hergestellt. Sie reift mindestens zwei Monate, um ihre Aromen hervorzuheben, und der Schnitt zeigt deutlich das richtige Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett. Glutenfrei.

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it