Salame Goccia – „Tropfen“-Salami

Salame Goccia – „Tropfen“-Salami


Die Salame Goccia unterscheidet sich durch ihre typische abgeflachte Birnenform. Das Produkt wir aus 100 % italienischem Fleisch nach traditionellen Methoden der italienischen Wurstwarenherstellung gefertigt und zeichnet sich durch einen aromatischen Geschmack aus, der aufgrund der kurzen Reifung und des geringen Fettgehalts sehr zart süßlich wirkt.

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it

Nährwerte pro 100 g

Energie 878 kJ - 210 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12 g
4,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,0 g
Eiweiß 25 g
Salz 3,1 g

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