Salame Nostrano – Typisch italienische Salami

Die Salame Nostrano ist eine der am weitesten verbreiteten und beliebtesten Salamisorten. Sie zeichnet sich durch eine regelmäßige zylindrische Form und einen ausgewogenen und zugleich intensiven Geschmack aus. Sie wird aus der Schweineschulter und dem Zuschnitt des geschälten und entfetteten Specks gewonnen und hat eine grobe Körnung.
Ihr Geschmack ist intensiv und würzig. Glutenfrei.


 

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it