Fenchel Salami

Die Fenchel Salami von Borgo Rovagnati wird aus Fleisch italienischer Schweine die in der Halbinsel aufgezogen werden. Die Salami wird durch Wildfenchel aus Sizilien verfeinert. Es entsteht eine einzigartige Spezialität die durch ihren milden Geschmack und Duft besonders überzeugen kann. 

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt*

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it