Handwerklich hergestellter Schinkenspeck

Eine langsame Räucherung mit einer besonderen Mischung aus sorgfältig ausgewählten Hölzer, Beeren, Wacholder, Pfeffer und natürlichen Aromen, wie die Tradition verlangt: so entsteht der Speck Borgo Rovagnati, handwerklich aus italienischen Schweinekeulen hergestellt und langsam gereift, um den typisch intensiven Duft und den unverwechselbar aromatischen Geschmack zu gewährleisten.

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.