Handwerklich hergestellter Schinkenspeck

Handwerklich hergestellter Schinkenspeck

Eine langsame Räucherung mit einer besonderen Mischung aus sorgfältig ausgewählten Hölzer, Beeren, Wacholder, Pfeffer und natürlichen Aromen, wie die Tradition verlangt: so entsteht der Speck Borgo Rovagnati, handwerklich aus italienischen Schweinekeulen ergestellt und langsam gereift, um den typisch intensiven Duft und den unverwechselbar aromatischen Geschmack zu gewährleisten. Verpackung 105g.

Borgo Rovagnati steht für Sorgfalt, Handwerk und Leidenschaft. Die Tiere werden ausschließlich mit streng kontrollierten, hochwertigen Futtermitteln versorgt.

Im Handbuch des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” der Nahrungsmittel aufgeführt 2019/2020*

Wissenswert

*Für weitere Informationen zur Zöliakie und zur glutenfreien Ernährung kann man die Homepage des italienischen Verbands für Zöliakie “AIC” konsultieren: www.celiachia.it

Wissenswert

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1353 kJ - 325 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Eiweiß 29 g
Salz 5,0 g

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