Borgo Rovagnati Affettati

Eine Produktlinie, die die herausragende Qualität von Rovagnati unterstreicht und wobei die Schnitte langsam und unter Hitze durchgeführt werden, um alle Eigenschaften der Rohprodukte zu bewahren.

• Kochschinken Nostrano

  

• Traditionelle Mortadella mit grünen Pistazien aus Bronte g.U.

  

• Rohschinken 24 Monate

  

• Bresaola di Fassona

  

• Porchetta Nostrana

  

• Handwerklich hergestellter Speck

  

• Handwerklich hergestellter Schinkenspeck

  

• Salami Nostrano

  

• Handwerklich hergestellte Emilianische Coppa

  

• Bresaola-Carpaccio vom Piemonteser Rind

  

• Gebratene Putenbrust

  

• Gebackene Hähnchenbrust

  

• Umbrische Trüffelsalami

  

• Traditionelle Salami

  

• Pancetta Coppata