Eine kulinarische Reise durch Italien
100% italienisches Fleisch
Borgo Rovagnati entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Rohstoffen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft verarbeitet werden.
Das langsame Schneiden
Die Wurstwaren von Borgo Rovagnati werden nach der Methode des langsamen Schneidens hergestellt, wobei die Scheiben von Hand angeordnet werden, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, ohne die Fasern zu strapazieren.
Die Gewährleistung von Qualitätsprodukten war schon immer unsere Priorität
Unsere Wurstwaren kommen mit einer langen Geschichte von Liebe, Leidenschaft und Sorgsamkeit für jedes Detail auf den Tisch. Mit dem neuen Rückverfolgbarkeitsprojekt können unsere Kunden die gesamte Lieferkette der Wurstwaren vom Erzeuger bis zur Verwendung bei Tisch verfolgen. Mit dem Kauf der Schalen mit Aufschnitt der Produktlinie Borgo Rovagnati haben Sie sofort Zugriff auf verschiedene Informationen zu den Produkten und Behandlung der Rohmaterialien, Herstellung und Verarbeitung des Endprodukts, durchgeführte Qualitätskontrollen, bis hin zu Vorschlägen für den optimalen Verzehr zu Hause.
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