Bresaola Punta d’Anca (pointe de hanche) de Fassona

Bresaola Punta d’Anca (pointe de hanche) de Fassona

Le piquant délicat de cette bresaola est soigné pour exalter la saveur intense et décisive des viandes. Léger persillage avec une tranche souple et fine. Sans gluten.

Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.

Présent dans le Guide alimentaire*

*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque :  www.celiachia.it

La Bresaola Punta d’Anca (pointe de hanche) de Fassona Rovagnati est un produit certifié CSQA. L’objectif de cette certification est de garantir au client final que les produits sont obtenus à partir de viande bovine d’animaux de race piémontaise nés, élevés et sélectionnés en Italie.

Déclaration nutritionnelle - valeurs moyennes pour 100 g

Énergie 601 kJ - 142 kcal
Graisses 0,8 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Hydrates de carbone 0,6 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 33 g
Sel 4,2 g

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