Bresaola de Fassona

Bresaola punta d’anca de pure race Fassona piémontaise. Le piquant délicat de cette bresaola est soigné pour exalter la saveur intense et décisive des viandes. Léger persillage avec une tranche souple et fine. Sans gluten.

Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.

Présent dans le Guide alimentaire*

*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque :  www.celiachia.it