Alto Lazio

Alto Lazio

Alto Lazio est un jambon cru particulièrement savoureux, car affiné, désossé et aromatisé avec les épices. 4 types disponibles: entier, complètement désossé, 7+ de taille importante: plus de 7 Kg, réserve, la variété de qualité supérieure affinée pendant 16 mois environ.

Le secret pour obtenir un jambon cru de qualité élevée est de savoir trouver un équilibre savant entre qualité de la matière première, affinage et salaison.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 1031 kJ - 247 kcal
Graisses
dont acides gras saturés
15 g
5,3 g
Hydrates de carbone
dont sucres
0,0 g
0,0 g
Protéines 28 g
Sel 5,5 g

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