Jambon Cru Norcia

Jambon Cru Norcia

Un jambon cru de montagne avec forme en poire typique, assaisonné avec de l’ail et du poivre.

Le secret pour obtenir un jambon cru de qualité élevée est de savoir trouver un équilibre savant entre qualité de la matière première, affinage et salaison.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 1324 kJ 318 kcal
Graisses
dont acides gras saturés
22 g
7,7 g
Hydrates de carbone
dont sucres
0,0 g
0,0 g
Protéines 30 g
Sel 5,5 g

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