Val Dolce
Au goût doux et délicat.
Le secret pour obtenir un jambon cru de qualité élevée est de savoir trouver un équilibre savant entre qualité de la matière première, affinage et salaison.
Déclaration nutritionnelle - valeurs moyennes pour 100 g
| Énergie | 1199 kJ - 288 kcal |
|
Graisses dont acides gras saturés |
20 g 7,0 g |
|
Hydrates de carbone dont sucres |
0,0 g 0,0 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | 5,5 g |
