Jambon Cru 24 mois

Pierre angulaire de notre culture gastronomique, il est réalisé exclusivement à base de viande d’origine italienne dans le respect des méthodes traditionnelles de la charcuterie italienne, en utilisant seulement trois ingrédients : cuisse de porc, sel et vent des inimitables collines de Parme, qui permettent d’obtenir un affinage aromatique caractérisé par des notes florales, de fruits secs et d’épices. 

Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.