Dolce Emilia
Le jambon cru Dolce Emilia est un produit tendre au goût doux. Son long processus d’affinage permet d’obtenir un produit de qualité très élevée.
Le secret pour obtenir un jambon cru de qualité réside dans l’équilibre entre la matière première, l’affinage et le salage.
Déclaration nutritionnelle - valeurs moyennes pour 100 g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Énergie | 1031 kJ 247 kcal |
| Graisses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Hydrates de carbone | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 5,5 g |
