Jambon Cru 12 mois Naturals

Affiné selon la tradition pendant 12 mois avec uniquement du sel et de l’air. Il se présente dans un format plat et désossé pour être facilement tranché. La matière première est exclusivement issue d’élevages certifiés Bien-être Animal (STP-081). Elle provient d’animaux n’ayant reçu aucun antibiotique depuis leur naissance. Tout animal ayant suivi un traitement antibiotique à des fins curatives est exclu de ce circuit.