Gran Biscotto Fumé en tranches

Gran Biscotto Fumé en tranches

Le Gran Biscotto Fumé avec un goût prononcé, grâce au fumage avec du bois de hêtre qui donne au jambon une note de fumée aromatique et douce très caractéristique. Disponible dans les formats 130g et 100g.

Le Gran Biscotto au goût prononcé, grâce au fumage avec du bois de hêtre qui donne au jambon une note de fumée aromatique et douce très caractéristique. Comme s’il venait d’être coupé.

À savoir

Produit seulement à partir de la sélection des cuisses les meilleures (seulement 1 sur 4), désossées à la main sans couper la cuisse, avec les arômes et les épices d’une recette secrète, massées même pendant 72 heures, cuites lentement à la vapeur pendant 12 heures puis laissées reposer pendant 4 semaines, de manière à obtenir un jambon cuit avec un goût, une fragrance et une consistance uniques et incomparables.

À savoir

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 658 kJ - 157 kcal
Graisses 8,6 g
dont acides gras saturés 3,0 g
Hydrates de carbone 0,0 g
dont sucres 0,0 g
Protéines 20 g
Sel 1,6 g

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