Il Tradizionale - Jambon Cuit de Haute Qualité
Il Tradizionale est le jambon cuit de qualité élevée, avec de la viande issue de la filière certifiée Rovagnati Benessere Animale et de porcs élevés sans antibiotiques dès la naissance.
Présent dans le Guide alimentaire*
*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque : www.celiachia.it
Bon à savoir...
Le jambon cuit Il Tradizionale est réalisé exclusivement avec de la viande de porcs élevés dans le respect des directives sur le bien-être animal du programme RQR.
- Élevage des porcs sans antibiotiques dès la naissance
- Croissance des porcs sans l’utilisation d’hormones
- Castration uniquement sous anesthésie
- Maintien des dents
- Maintien des oreilles
- Alimentation végétale uniquement
- Paille et nourriture en quantité suffisante
- Enrichissement environnemental
- Liberté de mouvement des truies jusqu’à 7 jours avant la mise bas
Déclaration nutritionnelle - valeurs moyennes pour 100 g
| Énergie | 780 kJ 187 kcal |
| Graisses | 13 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g |
| Hydrates de carbone | 0,6 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,7 g |
