Jambon cuit braisé

Un jambon cuit particulièrement savoureux qui, après une lente cuisson à la vapeur passe par une étape finale de rôtissage, conférant des notes épicées et parfumées au moelleux des tranches.

Le soin apporté au moindre détail et l’attention pour chaque passage du traitement garantissent l’exceptionnelle «qualité en tranche» de Rovagnati.

Présent dans le Guide alimentaire*

*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque:  www.celiachia.it