Salsiccia Piccante

La Salsiccia Piccante est un saucisson régional typique, tressée en forme de chaine. La pâte est obtenue à partir des viandes de l’épaule de porc et de la sottocostola de porc, l’ajout de pancetta de premier choix en garantit la tendreté. Produite sans gluten et sans lactose. Cette variété se caractérise par son goût très piquant dû au piment.

Les saucissons Rovagnati sont un ensemble de parfums et goûts uniques de la tradition italienne avec l’expérience de maitres affineurs.

Présente dans l’Annuaire AIC des aliments*

À savoir

*Pour des informations supplémentaires sur la maladie coeliaque et sur le régime sans gluten vous pouvez consulter le site de l’Association italienne de la Maladie Coeliaque: www.celiachia.it