Saucisson Toscano

Le Saucisson Toscan Borgo Rovagnati se distingue par une saveur prononcée et un délicat arôme d’ail. L’affinage, enrichi de notes épicées et poivrées, est adouci par la présence de petits cubes de lard, qui apportent une agréable tendreté. Ce saucisson est fabriqué depuis des siècles selon une tradition bien établie, en associant des viandes maigres de cuisse et d’épaule à de la viande grasse. À la dégustation, il se présente avec une belle couleur rouge foncé et vive, promettant une expérience gustative mémorable.Sans gluten.

Borgo Rovagnati garantit soin, artisanat et passion. Les animaux sont exclusivement nourris avec des aliments strictement contrôlés et de qualité élevée.

Présent dans le Guide alimentaire*

*Pour de plus amples informations sur la maladie cœliaque et sur l’alimentation sans gluten, il est possible de consulter le site de l’Association italienne de la maladie cœliaque :  www.celiachia.it