L’arbre des arômes

L’arbre des arômes: tous les parfums de la réserve.

La grande qualité des viandes de la ligne Rovagnati Riserva est mise en valeur par une aromatisation spécifique pour chaque jambon.

En collaboration avec le Centre d’Études Dégustateurs, Rovagnati a construit un Arbre des Arômes, dans le but de créer un profil organoleptique unique pour chaque produit.

L’arbre des arômes: tous les parfums de la réserve.