Culatello Emiliano
La lavorazione artigianale di una delle parti più pregiate delle cosce di suino, la salatura a secco, la lunga stagionatura senza cotenna: il Culatello Emiliano Borgo Rovagnati viene prodotto nel rigoroso rispetto della tradizione che garantisce un sapore aromatico con sentori di stagionato e la caratteristica imbiondatura della fetta. Senza glutine.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
Buono a sapersi...
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 1357 kJ - 330 kcal |
| Grassi | 22 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| Proteine | 33 g |
| Sale | 3,5 g |
Culatello Emiliano
10 Confezioni da 85 g€ 59,90 € 70,70 (€ 70,47 al Kg)
Culatello Emiliano Borgo Rovagnati, prodotto nel rigoroso rispetto della tradizione.
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Informazioni generali
- Promo codice contenuto: PROMO_PRODUCT_CONTENT
- Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
- Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
- Animale: Suino
- Taglio anatomico: Coscia
- Ingrediente primario: Carne di suino
- Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
- Denominazione legale: CULATELLO
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Insalata di pere, noci, gorgonzola e Coppa
Un piatto dai sapori decisi esaltato dalla qualità della nostra Coppa Rovagnati.
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