Culatello Emiliano

Culatello Emiliano

La lavorazione artigianale di una delle parti più pregiate delle cosce di suino, la salatura a secco, la lunga stagionatura senza cotenna: il Culatello Emiliano Borgo Rovagnati viene prodotto nel rigoroso rispetto della tradizione che garantisce un sapore aromatico con sentori di stagionato e la caratteristica imbiondatura della fetta.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
 

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

Buono a sapersi

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Buono a sapersi

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 1357 kJ - 330 kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0,0 g
Proteine 33 g
Sale 3,5 g

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