Culatello Emiliano

Culatello Emiliano

La lavorazione artigianale di una delle parti più pregiate delle cosce di suino, la salatura a secco, la lunga stagionatura senza cotenna: il Culatello Emiliano Borgo Rovagnati viene prodotto nel rigoroso rispetto della tradizione che garantisce un sapore aromatico con sentori di stagionato e la caratteristica imbiondatura della fetta. Senza glutine.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
 

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

Buono a sapersi...

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Buono a sapersi...

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 1357 kJ - 330 kcal
Grassi 22 g
Carboidrati 0,0 g
Proteine 33 g
Sale 3,5 g

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Culatello Emiliano

10 Confezioni da 85 g

€ 59,90 € 70,70 (€ 70,47 al Kg)

Culatello Emiliano Borgo Rovagnati, prodotto nel rigoroso rispetto della tradizione.

Il Culatello emiliano Borgo Rovagnati viene prodotto nel rigoroso rispetto della tradizione. Il caratteristico sapore aromatico e l’aspetto peculiare della fetta sono garantiti dalla salatura a secco e dalla lunga stagionatura di 12 mesi. Senza glutine e derivati del latte.
  • Informazioni generali

    • Promo codice contenuto: PROMO_PRODUCT_CONTENT
    • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
    • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
    • Animale: Suino
    • Taglio anatomico: Coscia
    • Ingrediente primario: Carne di suino
    • Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
    • Denominazione legale: CULATELLO