Stinco di Gran Biscotto
Lo Stinco di Gran Biscotto ricetta Classica diventa tale solo dopo una lavorazione di 48 ore e una lenta cottura al vapore, ha un peso di un kg, la maggiore pezzatura deriva dall’attenta selezione delle materie prime e consente di ottenere un prodotto ideale per due persone. Senza glutine e senza polifosfati.
Valori Nutrizionali per 100 g
| Valore energetico | 685 kJ 164 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
10 g 3,5 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
0,5 g 0,5 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 1,9 g |
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Pasta all'amatriciana
La vera ricetta della pasta all’amatriciana si dice sia gelosamente custodita; questa versione si avvicina molto a quella autentica, e non è certo da meno nel sapore. Ogni cultore di pastasciutta che si rispetti ha la sua, questa ha il pregio di essere facile da preparare.
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