Gran Biscotto Classico

Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da 40 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.
Gran Biscotto Classico nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Buono a sapersi
Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
Energia | 972 kJ - 234 kcal |
Grassi di cui grassi saturi |
18 g 6,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 1,6 g |

Prosciutto cotto Gran Biscotto metà
Confezione SV da 4,95 kg€ 98,50 € 148,00 (€ 19,90 al Kg)
Prosciutto cotto Gran Biscotto metà, Rovagnati. Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.
A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
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Informazioni generali
- Promo codice contenuto: PROMO_PRODUCT_CONTENT
- Istruzioni per il consumo: Da consumarsi tal quale previo affettamento.
- Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +0 °C e +4 °C. Confezionamento: metà sottovuoto. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
- Carne Origine: Italia (100% italiano)
- Marchio di identificazione CE: IT 508 L CE
- Animale: Suino
- Taglio anatomico: Coscia
- Ingredienti: Coscia di suino, sale, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
- Denominazione legale: Prosciutto cotto di alta qualità