Prosciutto Cotto Gran Biscotto con 2% di tartufi Urbani
In questo abbinamento pregiato, il gusto inconfondibile del prosciutto cotto Gran Biscotto incontra le note intense e fresche del tartufo nero Urbani. Questa opzione è perfetta per pizze gourmet, panini o antipasti.
Buono a sapersi...
PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO CON 2% DI TARTUFI URBANI
Il gusto inconfondibile di Gran Biscotto incontra le note intense e fresche del tartufo nero Urbani. Un ingrediente perfetto per pizze gourmet, panini o antipasti.
Un prosciutto cotto unico realizzato dalla lavorazione di sole cosce di suino 100% italiano. Prima della lenta cottura a vapore, la carne viene arricchita da tartufi interi rigorosamente freschi. Il risultato è un prosciutto cotto di alta qualità realizzato secondo tradizione, in cui le scaglie di tartufo sono visibili ad ogni fetta conferendogli una connotazione intensa e aromatica. Si raccomanda l'uso di un'affettatrice gravitazionale per preservare l'integrità del prodotto. Terminato l'affettamento, pulire la macchina rimuovendo eventuali residui di tartufo che potrebbero contaminare altri prodotti. Per gustare il prodotto al meglio mantenere uno spessore della fetta di circa 1mm.
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
Energia | 972 kJ 234 kcal |
Grassi di cui zuccheri |
18 g 6,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0 g 0 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 1,6 g |