Prosciutto Cotto Nostrano
Il Prosciutto Cotto Nostrano Borgo Rovagnati nasce dall’attenta lavorazione di cosce di suini 100% italiani, accuratamente selezionate da personale esperto e rigorosamente lavorate interamente a mano secondo metodi tradizionali. La lunghissima cottura a vapore della carne in reparti appositamente dedicati ne preserva la naturale morbidezza e ne esalta il sapore unico e delicato.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti 2019/2020*
Buono a sapersi
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sulla dieta senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Valori Nutrizionali per 100 g
| Valore energetico | 561 kJ - 134 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,5 g 2,0 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,8 g |
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Bijou
Fedele alle proprie origini e conoscitore dei gusti francesi, chef Nasti propone una ricetta genuina con materie prime autentiche e di alta qualità.
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