Prosciutto Crudo Stagionato Gran Milano
Tre ingredienti selezionati (carne, aria e sale marino italiano) e 14 mesi minimi di attesa per il prosciutto crudo unico di casa Rovagnati.
È disponibile anche disossato.
La nuova linea viene valutata dal CSA (Centro Studi Assaggiatori) che valorizza le caratteristiche uniche e le peculiarità del profilo aromatico di ciascun prodotto.
Albero degli aromi
Ogni prodotto è caratterizzato da un profilo aromatico unico, capace di esaltare l’alta qualità delle carni.
Un Albero degli Aromi dedicato a ciascun prodotto costruito da Rovagnati in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori, questa è la caratteristica che rende unici i Crudi della linea Rovagnati Riserva.
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 1125 kJ - 270 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
18 g 6,3 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 5,0 g |
Prova la ricetta
Insalata fantasia con Prosciutto Crudo, pesche grigliate e mozzarella
Il sapore naturale e delicato del nostro Prosciutto Crudo Stagionato 24 mesi incontra la dolcezza delle pesche grigliate e la mozzarella in un'insalata fresca e sfiziosa da provare.
Gusta la ricetta
