GranCrudo Stagionato Snello

GranCrudo Stagionato Snello

ll GranCrudo Snello è preparato selezionando solo cosce di suino giovane. Durante la fase di disosso viene eliminata a mano ogni parte di grasso visibile.
Maestri stagionatori qualificati monitorano periodicamente la consistenza, il profumo e il grado di stagionatura di ciascun prosciutto crudo.
Disponibile nel formato 70g. Da oggi, senza nitriti aggiunti.

La linea Snello libero servizio offre la più ampia gamma di salumi buoni come quelli tradizionali ma più magri e leggeri, già pronti nelle comode vaschette salvafreschezza in atmosfera controllata.
Tutti senza glutine e derivati del latte.

Buono a sapersi

Affettato in vaschetta, confezionato in atmosfera protettiva, il prosciutto crudo Snello è sempre squisito, profumato e facilmente digeribile.
Per assaporare meglio i prodotti Rovagnati affettati in vaschetta così come il prosciutto crudo, è consigliabile aprire la confezione 10 minuti prima di consumarli.
Gli affettati della linea Snello e gli ingredienti utilizzati sono senza glutine, senza proteine del latte e senza lattosio.

** Il valore di riferimento del tenore di grasso contenuto nel tradizionale prosciutto crudo disossato è del 12,9%. Il tenore di grasso contenuto nel prosciutto stagionato Snello è, in media, del 5,1%. A ciò corrisponde una differenza pari a circa il 60%. Per la determinazione della differenza di grasso contenuto nel prodotto è stata presa in considerazione l'informazione riportata sul sito alimentinutrizione.it relativa al prosciutto crudo disossato aggiornata al 11/05/2016.
Per maggiori informazioni clicca qui

Buono a sapersi

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 699 kJ - 166 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
5,1 g
1,8 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Proteine 30 g
Sale 5,3

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