Salame di Varzi DOP

Salame di Varzi DOP

Un salame dall'impasto tenero e compatto, prodotto nel rispetto del Disciplinare. Il sapore è dolce e delicato e l'aroma fragrante con un retrogusto leggermente amarognolo strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 1634 kJ - 393 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 10,2 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 33 g
Sale 4,2 g

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