Salame di Varzi DOP

Un salame dall'impasto tenero e compatto, prodotto nel rispetto del Disciplinare. Il sapore è dolce e delicato e l'aroma fragrante con un retrogusto leggermente amarognolo strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.