Saltimbocca di pollo al Salame
Giovanna Hoang - Like eat
Ecco la ricetta per preparare gustosi Saltimbocca di pollo al salame.
Ingredienti
- 300 g di petto di pollo tagliato a fettine
- 70 g di Salame
- 2 rametti di rosmarino
- 100 g di provolone piccante
- Olio di oliva extravergine
- Sale
- Pepe
Preparazione
- Tagliate a tocchetti rettangolari il provolone piccante.
- Stendete le fettine di pollo su di un tagliere e tagliatele a metà .
- Condite con sale e pepe quanto basta.
- Adagiate sopra a ogni fettina di pollo una fetta di salame Snello e un pezzo di formaggio.
- Arrotolate la fettina di pollo ad avvolgere la fetta di salame e il provolone, chiudetela con uno stuzzicadenti. Un secondo piatto di carne saporito e veloce, che unisce sapori decisi del salame e del provolone con la sostanza della carne di pollo. Buon appetito!
Cosa vuoi preparare?
Mortadella, bresaola, speck, prosciutto cotto o crudo, cerca la ricetta che ti ispira di più per il pranzo o la cena di oggi.