Sandwich con tacchino snello, ricotta e mela verde
Blessed brand
Una proposta fresca e bilanciata che unisce la delicatezza del tacchino snello alla cremosità della ricotta e alla nota croccante e leggermente acidula della mela verde, racchiuse in un soffice sandwich perfetto per un pranzo leggero o una pausa gustosa.
Ingredienti
- 4 fette Pane integrale
- 150 g Ricotta vaccina
- 4 fette Tacchino Snello
- 1/2 Mela verde Granny Smith
- 1 manciata Germogli di pisello
- q.b. Pepe nero macinato
Preparazione
- Per prima cosa, stemperate la ricotta in una ciotola e conditela con un filo di olio e una grattata di pepe. Dopodiché, tagliate a fette sottili la mela, privandola del torsolo, e tostate il pane in una padella ben calda da entrambi i lati per 3 minuti circa, fino a quando risulterà dorato e croccante.
- A questo punto, distribuite sulla base di due fette di pane un cucchiaio di ricotta, aggiungete qualche fetta di mela e terminate con il tacchino. Guarnite, in superficie, con dei germogli e richiudete con le restanti fette di pane, a formare i vostri sandwich.
Cosa vuoi preparare?
Mortadella, bresaola, speck, prosciutto cotto o crudo, cerca la ricetta che ti ispira di più per il pranzo o la cena di oggi.
