L’albero degli aromi: tutti i profumi della riserva

L’alta qualità delle carni della linea Rovagnati Riserva è valorizzata da un'aromatizzazione specifica per ogni prosciutto.
In collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori, Rovagnati ha costruito un Albero degli Aromi, così da creare un profilo organolettico unico per ciascun prodotto:
- Prosciutto Crudo Stagionato Gran Milano
- Prosciutto di Parma DOP 24 mesi
- Prosciutto di San Daniele DOP 18 mesi