Salame Nostrano

Salame Nostrano

Il Salame Nostrano è il più diffuso e amato. Si caratterizza per una forma cilindrica regolare, e un sapore equilibrato ma allo stesso tempo persistente. Ottenuto dalla spalla di suino e dalla rifilatura della pancetta mondata e sgrassata, si presenta con una grana grossa. Il sapore è intenso e speziato. Senza glutine.
 

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

Buono a sapersi...

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Buono a sapersi...

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Valore energetico 1515 kJ - 365 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
29 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Proteine 26 g
Sale 3,8 g

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